• Séminaire

Séminaire : « Cholestérol : bon, mauvais, ou mal compris ? Regards croisés science, sociologie et médecine légale »

Du 20 Aoû. 2026 au 21 Aoû. 2026

Présentation-débat autour de l'ouvrage de Bruno Laurioux (17 juin 2026)

Le 17 Jun. 2026

• Colloque

Colloque : "Quelle place donner à la part animale dans une gastronomie plus durable ?" (15 juin 2026)

Le 15 Jun. 2026

• Séminaire

Séminaire : "Indonésie" (9 juin 2026)

Le 09 Jun. 2026

• Séminaire

Séminaire : "Des graisses qui nous veulent du bien : perceptions du gras, santé et plaisirs culinaires" (20 mai 2026)

Le 20 Mai. 2026

Printemps de l'Interdisciplinarité (19 mai 2026)

Le 19 Mai. 2026

Séminaire : "Circulation de plantes et d'animaux entre Amérique et Europe" (7 avril 2026)

Le 07 Avr. 2026

Séminaire : "Vignes, viticulture et vins : adaptations et valorisations" (16 mars 2026)

Le 16 Mar. 2026

Séminaire : "Les aliments ultra-transformés : histoire, définitions et enjeux pour la santé humaine" (Campus Pierre et Marie Curie, 13 février 2026)

Le 13 Fév. 2026

Ciné-débat "Que mangeons-nous vraiment" (Ivry-sur-Seine, 15 janvier 2026)

Le 15 Jan. 2026

Le Muséum invite l'Initiative Alimentation

Le 14 Jan. 2026

Ciné-débat sur le thème de “l’obésité” (Paris, 3 décembre 2025)

Le 03 Déc. 2025