Présentation-débat autour de l'ouvrage de Bruno Laurioux (17 juin 2026)

Le 17 Jun. 2026

• Colloque

Colloque : "Quelle place donner à la part animale dans une gastronomie plus durable ?" (15 juin 2026)

Le 15 Jun. 2026

• Séminaire

Séminaire : "Indonésie" (9 juin 2026)

Le 09 Jun. 2026

• Séminaire

Séminaire : "Des graisses qui nous veulent du bien : perceptions du gras, santé et plaisirs culinaires" (20 mai 2026)

Le 20 Mai. 2026

Printemps de l'Interdisciplinarité (19 mai 2026)

Le 19 Mai. 2026

Séminaire : "Circulation de plantes et d'animaux entre Amérique et Europe" (7 avril 2026)

Le 07 Avr. 2026

Séminaire : "Vignes, viticulture et vins : adaptations et valorisations" (16 mars 2026)

Le 16 Mar. 2026

Séminaire : "Les aliments ultra-transformés : histoire, définitions et enjeux pour la santé humaine" (Campus Pierre et Marie Curie, 13 février 2026)

Le 13 Fév. 2026

Ciné-débat "Que mangeons-nous vraiment" (Ivry-sur-Seine, 15 janvier 2026)

Le 15 Jan. 2026

Le Muséum invite l'Initiative Alimentation

Le 14 Jan. 2026

Ciné-débat sur le thème de “l’obésité” (Paris, 3 décembre 2025)

Le 03 Déc. 2025

• Colloque

Colloque : "À la table des savoirs, regards croisés sur l'alimentation" (Paris, 17 au 19 novembre 2025)

Du 17 Nov. 2025 au 19 Nov. 2025

Vidéo du débat singulier sur la viande avec le Théâtre de la Ville (Paris, 16 novembre 2025)

Le 16 Nov. 2025

Ecocinafest, le festival culinaire (Paris, 10 au 12 octobre 2025)

Du 10 Oct. 2025 au 12 Oct. 2025

Table ronde : "Le goût dans tous ses états : approches historiques, socioculturelles et neurobiologiques du goût et des imaginaires culinaires" (Paris, 8 octobre 2025)

Le 08 Oct. 2025