Laboratoires et UFR

Liste des laboratoires de recherche et unités de formation et de recherche impliqués dans l'Initiative Alimentation. 

Laboratoires et UFR

Liste des laboratoires de recherche

UMR 208 PALOC – Préhistoire et Protohistoire, paléo‑environnements et sociétés passées.
UMR 7196/U1154 (MNHN‑CNRS‑INSERM) – Biologie évolutive et maladies humaines (insertion/physiologie) (MNHN/INSERM).
UMR 7206 EA – Éco‑anthropologie : interactions cultures‑environnements, anthropologie biologique / sociale, génétique, archéologie.
UMR 7209 – Archéozoologie & Archéobotanique : sociétés, pratiques, et environnements (faune/flore archéologique).
UMR 8067 BOREA – Biologie Écologie des Organismes Aquatiques (écosystèmes marins & dulcicoles).
UMR 8138 SIRICE – Psychanalyse, récit, clinique (Sciences de l’interprétation et relations).
UMR 8167 Orient & Méditerranée – Textes, archéologie, histoire du Proche‑Orient et Méditerranée.
UMR 8546 AOROC – Archéologie & Philologie d’Orient et d’Occident (frescos, textes, architecture romaine).
UMR 8596 Centre Roland Mousnier – Histoire médiévale, moderne & contemporaine : famille, pouvoirs, religions, démographie, sociétés


UR 1498 GRIPIC (CELSA) – Sciences de l’information et de la communication (analyse des médias, langages, discours).
UR 2561 CRIMIC – Recherche historiques et médiatiques (probablement : histoire des médias et communication) – à confirmer.
UR 4083 CLEA – Études linguistiques, littéraires et esthétiques.
UR 4509 STIH – Sciences et Techniques de l’Histoire (histoire des techniques).
UR Médiations, Sciences des Lieux, Sciences des Liens – Étude des médiations culturelles et sociales, espaces et liens humains (SU).


UMR_S 1166 SU/INSERM – Diabétologie, nutrition, épidémiologie (Sorbonne Université – INSERM).
UMR_S 1269 SU/INSERM – Obésité, métabolisme, immunologie (Sorbonne Université – INSERM).


Centre Multidisciplinaire des Sciences Comportementales (SU‑INSEAD) – Comportements organisationnels et décisionnels en sciences de gestion.

Centre de Recherche en Nutrition Humaine (CRNH) Île‑de‑France – Nutrition humaine et santé publique.

Liste des UFR

Sorbonne Université (Faculté des Lettres et Faculté des Sciences et Ingénierie)

  • Géographie et Aménagement – Géographie humaine et physique, urbanisme, environnement, aménagement du territoire.
  • Histoire – Histoire ancienne, médiévale, moderne et contemporaine, histoire des idées et des sociétés.
  • Biologie – Biologie cellulaire, moléculaire, génétique, écologie.
  • Études Ibériques et Latino-Américaines – Langues, littératures, civilisations d’Espagne, du Portugal, d’Amérique latine.
  • Études Germaniques et Nordiques – Langues, littératures, cultures des pays germaniques et scandinaves.
  • Études Anglophones – Langue et civilisation des pays anglophones : littérature, linguistique, culture.
  • Langue française – Linguistique, littérature française, stylistique, grammaire, enseignement du FLE.

Muséum National d’Histoire Naturelle

  • Département Homme et Environnement – Pluridisciplinaire : anthropologie, écologie, archéologie, géographie humaine, éco-anthropologie.
  • Département Adaptations du vivant – Biologie fonctionnelle, physiologie, adaptation des organismes.

INSEAD

  • Marketing - Stratégie marketing, Branding, Communication, Segmentation, Positionnement, Études de marché, Analyse des tendances.