Le vin et la vigne sont des éléments majeurs, autant dans les habitudes alimentaires que dans les paysages agricoles, en France comme ailleurs. Où la viticulture est-elle apparue ? Pourquoi le vin occupait-il une place si importante dans les régimes alimentaires anciens ? Quelles sont les perspectives pour son avenir ?

Pour évoquer l'ensemble de ces questions,  cette séance de séminaire entend réunir des approches diverses, avec l'intervention de : 

• Léo Mariani (Anthropologie, MNHN), discutant 
• Clémence Pagnoux (Archéobotanique,MNHN) : "Vigne et viticulture sur les deux rives de la Méditerranée pendant l'Antiquité : échanges, adaptation et diversité de la vigne cultivée en Grèce et en Égypte" 
• Sylvaine Boulanger (Géographie, FL) et Caroline Marti (Info-com, CELSA-SU) : "La valorisation vitivinicole face aux crises multiformes : perspectives croisées en géographie et en communication" 

L'inscription, gratuite, est disponible au lien ci-dessous :