Actualités Recherche Avancée Thématiques Mots-clés Séminaire : « Cholestérol : bon, mauvais, ou mal compris ? Regards croisés science, sociologie et médecine légale » (14 octobre 2026) 20.08.2026 Conférence internationale : « Precision Nutrition: Bridging Science, Policy and Innovation » (14 septembre 2026) 17.08.2026 Rediffusion de la clôture du colloque international de lancement (17-19 novembre 2025) 23.07.2026 Rediffusion de la session 7 : " Frontières alimentaires " 21.07.2026 Rediffusion de la session 6 : "Des choses aux mots et des mots aux choses" 20.07.2026 Rediffusion de la session 4 : "Alimentation et santé, hier, aujourd'hui et enjeu pour demain" 13.07.2026 Rediffusion de la table ronde : "Approvisionnement des villes, alimentation des urbains" 10.07.2026 Rediffusion de la session 5 : " Prédation chasse, pêche / cueillette / production, distribution et consommation alimentaires : enjeux environnementaux et socio-économiques " 9.07.2026 Rediffusion de la conférence de Mathilde Touvier 30.06.2026 Rediffusion de la conférence de Jean-Robert Pitte 26.06.2026 Rediffusion de la conférence d'Eric Ravussin 26.06.2026 Rediffusion de la conférence de Massimo Montanari 26.06.2026 Rediffusion de la session 3 : "Évolution des médias et médiations de l’alimentation et du culinaire" 18.06.2026 Présentation-débat autour de l'ouvrage de Bruno Laurioux (17 juin 2026) 15.06.2026 Rediffusion de la session 2 : "Mutations et hybridations en matière de production, de modes de préparation, d'offre et de consommation alimentaire" 12.06.2026 1 * 2 3
