Organisé par l’Initiative Alimentation  le Théâtre de la Ville, en partenariat avec RFI et le projet PIA SOUND de Sorbonne Université, un débat public sur la place de la viande dans nos assiettes aura lieu le dimanche 16 novembre 2025.

S’inscrivant dans la série des “Débats singuliers”, cet échange sera animé par Clémence Denavit (productrice de l’émission « Le Goût du monde », RFI) et rythmé par des interventions de comédiens et des ponctuations musicales qui viendront illustrer les propos scientifiques des intervenants.

Le plateau réunira trois chercheurs de l’Initiative Alimentation :

• Camille Daujeard (MNHN, archéologue et préhistorienne)
• Christophe Lavelle (CNRS-INSERM, biophysicien et épigénéticien)
• Vincent Moriniaux (SU-FL, géographe).

L’idée est de mettre en mots et en scène une controverse actuelle qui concerne la société sur un sujet clivant, celui de la viande. Faut-il encore manger de la viande ? Quels sont les avantages et inconvénients ? Nos intervenants vont puiser dans leurs savoirs et expertises pour répondre et permettre ainsi au public de se forger une opinion éclairée. 

L’événement est gratuit et accessible à tous : inscription obligatoire, sur la page du Théâtre de la ville, juste ici.