Colloque international de lancement de l'Initiative Alimentation

Retour sur les enregistrements vidéos du colloque international de lancement de l'Initiative Alimentation organisé du 17 au 19 novembre 2025 à l'auditorium CICSU sur le campus Pierre et Marie Curie. 

Tout voir

Rediffusion de l'inauguration du colloque international de lancement (17-19 novembre 2025)

Rediffusion de la session 1 : "Des cultures aux patrimoines alimentaires"

Rediffusion de la conférence de Massimo Montanari

Rediffusion de la session 2 : "Mutations et hybridations en matière de production, de modes de préparation, d'offre et de consommation alimentaire"

Rediffusion de la conférence d'Eric Ravussin

Rediffusion de la session 3 : "Évolution des médias et médiations de l’alimentation et du culinaire"

Rediffusion de la conférence de Jean-Robert Pitte

Rediffusion de la session 4 : "Alimentation et santé, hier, aujourd'hui et enjeu pour demain"

Rediffusion de la conférence de Mathilde Touvier